一锅浓郁的酸汤、一把火红的辣椒、一条清新的江甲鱼……在厨师的巧手烹调之下,煮出一通盘这个词贵州味,燃烧了一场味蕾上的狂欢。
近日,由贵州习酒独家冠名,中央播送电视总台和商务部联手打造的大型好意思食文旅节目《三餐四季》第二季热播。从“寰宇辣椒之都”遵义到“黔东学派”铜仁,贵州篇为不雅众呈现了一场视觉与味觉的双重盛宴。
其中,遵义酸汤鱼最是眩惑不雅众视力。其精髓在于专有的红酸汤,摄取贵州当地野生毛辣角(野生西红柿),搭配红线椒、生姜、大蒜等自然食材,历程数月的发酵,酸汤呈现出鲜红的清明,酸辣甘醇。
倒坛酸辣椒,这说念酸爽的好意思食,不仅润泽着贵州东说念主的味蕾,更是他们幸福糊口中不成或缺的一部分。倒坛酸辣椒的制作只需浅易的食材与耐性性恭候。坛口的粽叶与竹条,防守着辣椒的好意思妙,也封存着贵州东说念主对糊口的疼爱与执着。
除了酸辣风范,贵州的山野食材不异令东说念主惊艳,在贵州习水的滨江村,有一种让东说念主出东说念主料念念的好意思食——仙东说念主掌。仙东说念主掌干炒腊肉是当地的经典菜肴。仙东说念主掌干泡水回软后,与腊肉一同炒制,腊肉的油香与仙东说念主掌的幽香相互会通,建立了一齐专有的好意思食,充满当然风范。
行动《三餐四季》的独家冠名企业,贵州习酒也跟着节所在播出更真切、更立体地呈当今内行视线。在品牌诞生和传播上,贵州习酒蚁合多年加入“品牌强国工程”,借助总台坚毅的融媒体传播资源捏续进步品牌价值和品牌影响。
贵州习酒一向和顺贵州当地农特家具的价值挖掘。《三餐四季》节目推出后,贵州习酒蚁合两季联袂,通过独家冠名,与节目进行深度结合。节目播出时分,贵州习酒品牌元素和家具本性通过主捏东说念主口播、冠柬帖头、转场片花、节目角标等多种相貌赢得充分呈现。而节所在每一齐好意思食、每一个景点都眩惑了多数搭客赶赴打卡,为地方文旅产业注入新的活力与能源。
从一碗酸汤鱼到一派抹茶,从遵义到铜仁,节目用最信得过的火食气,探寻食品背后的故事,纪录时期与当然的送礼。多年来,在“绿水青山等于金山银山”发展理念下,当天贵州满眼盼望,更增多姿多彩。
“旧说寰宇山,半在黔中青”,从两岸青山中奔流直下的乌江,主见如镜。乌江是贵州的“母亲河”,亦然长江上游右岸最大的支流。在乌江流域高大的地面上,每一抹翠绿都镌刻着护林员的发愤与汗水。在劳苦、平定、信守中,他们从未停驻格局,精心防守着这片山林。
2024年8月20日,在贵州省毕节市黔洋化屋村,“习酒·吾老安康”慈善基金举行行动运转典礼,聚焦乌江流域护林员。缠绵200余东说念主王人聚乌江南北两源交织之地,共谋乌江生态保护大计,致意“乌江守绿东说念主”。
“老吾老以及东说念主之老。”在老龄化日益加重的今天,关爱老年东说念主,尤其是那些为社会肃静奉献的老年东说念主,是咱们共同的包袱与责任。
据悉,这次关爱步履“习酒·吾老安康”慈善基金捐赠615万元款物,以慰问解救贵州省毕节市、遵义市、铜仁市,重庆市涪陵区、武隆区,湖北省恩施州的3000名乌江流域护林员。其中,为2950名远程护林员提供2000元/东说念主的慰问金,为50名最好意思护林员提供3000元/东说念主的奖励金。
一江净水出贵州。在乌江的潺潺活水声中,习酒与“守绿东说念主”的好意思好故事仍在安祥书写。以酒为媒体育集锦,以情为线,习酒串联起对当然的敬畏、对好汉的敬仰、对社会的包袱,在乌江的潺潺活水声中,捏续奏响“舌尖适口”与“绿水青山”的调解共识。